Elkészítés

Vágjuk a húst nagyobb kockákra, sózzuk, borsozzuk, megdinszteljük. Adjunk hozzá sárgarépát és burgonyát, szintén nagyobb darabokra vágva. Öntsünk rá alaplevet és fűszerezzük: adjunk hozzá babérlevelet és szegfűborsot. A párolás befejezése előtt tegyük hozzá a káposztát – rántással sűríthető. Péksüteménnyel tálaljuk.

A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.