Elkészítés

A pisztrángot filézzük. Feldaraboljuk a retket és édes-savanyú főzővízben megpároljuk, majd ízesített tejben vagy tejszínben főzzük tovább. Serpenyőben fokhagymával megsütjük a halat, a raguval és a chipsszel tálaljuk.

A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.