Elkészítés

A kelbimbót forrásban lévő vízben rövid ideig főzzük, megtisztítjuk és azonos méretűre vágjuk. Hűtsük le.
A szalonnát, hagymát és fokhagymát megsütjük, akárcsak a kenyérkockákat. A kelt vajon karamellizáljuk, majd mindent összekeverünk és meleg salátaként tálaljuk.

A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.