Elkészítés

A hozzávalókat robotgépben összedagasztjuk, és egy napig a hűtőben kelesztjük. A csokit és vajat vízgőz fölött felolvasztjuk, hozzákeverjük a kakaót és a porcukrot. A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a csokis keverékkel és feltekerjük. Hosszában kettévágjuk. A két szálat összefonjuk, kiolajozott sütőformába tesszük és még másfél órát kelesztjük A vízből és cukorból cukorszirupot készítünk. A kalácsot 200 fokos sütőben 25 percet sütjük, végén cukorsziruppal megkenjük.